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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & T' p/ o0 o$ t, x; U. W; U
/ g8 O( ^9 |$ J) ]: L; N$ [! x: b) z5 J+ [端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗: } K7 e6 g4 d: F6 S
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
4 u) H2 \4 i0 H4 r; C% z2 n9 Y我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
% I1 N# d% ?# e9 q1、日本:
: C( m* l L* T) M粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。2 f! C& F3 I7 C) _
2、 缅甸:$ E. t+ b9 s% Z: F5 a8 N# Y/ { L2 I
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷! H P- Y3 h1 ]9 ^, l' x8 L& z
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4 V3 @* R1 V7 W3、越南:
$ Q- z( }/ H, e0 ]+ T. m端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 {- ]1 H* F+ c! k( Y
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4、新加坡:1 a- Y0 h1 J0 F. H4 e7 ~0 H
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:4 J0 B5 W" I% Z* [, {$ s
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
: Z: u: I% X- a F$ P6 @他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。7 A4 F! b, K8 C* F" V# X
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- I2 D/ o/ L% u e: S3 L7、菲律宾:
; b$ I$ _- H3 w0 O5 v' g粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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) |' B( v4 R6 ]; m& q, D8、哥斯达黎加:8 `4 W! l" x+ o1 z6 N# m
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
0 A7 H/ R& {$ Z9 E' v+ a' t7 s是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。& p; X* |4 i9 d- U. ?6 z
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10、 墨西哥:! a& H$ L3 O2 G
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 , l# d* Y2 M! G
11、 拉美:( A+ A q4 k" ^& O% K2 ~
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。" t3 O: r& J" I: ?3 a
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